春节后猪肉批发价格回落，每公斤首破40元关口

春节假期过后，国内食用农产品批发市场出现显著变化，其中猪肉批发价格迎来关键转折点。数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格自春节以来持续下行，目前已跌破每公斤40元，这是今年以来首次降至这一水平。分析认为，价格回落主要受供需关系调整影响：一方面，春节消费高峰结束，市场需求趋于平缓；另一方面，生猪产能持续恢复，市场供应充足。禽肉、牛羊肉等替代品价格相对稳定，也为猪肉价格回调创造了条件。专家指出，猪肉价格下降将有助于缓解居民消费压力，同时建议养殖户合理规划生产，避免市场波动风险。随着气温回升和运输效率提高，预计未来一段时间食用农产品批发价格将保持平稳运行态势。