春节将至，资中县的大街小巷年味渐浓。作为节日餐桌的基石，食用农产品批发市场的繁荣与安全，直接关系到千家万户能否度过一个祥和、温馨的团圆年。为确保广大市民买得放心、吃得安心，特此结合本地实际，提出以下六点春节消费提示，助力大家过个好年。
提示一：认准渠道，首选正规批发市场与商超
春节采购，渠道为先。建议市民优先选择资中县内正规、大型的食用农产品批发市场、政府定点保供市场或信誉良好的大型超市进行采购。这些场所的进货渠道相对规范，管理较为严格，通常具备农产品质量安全检测体系，能够提供更有保障的产品。对于流动摊贩或来源不明的网络渠道，尤其是声称“超低价”“特殊渠道”的农产品，需保持警惕。
提示二：细观品质，掌握生鲜选购“望闻问切”
在批发市场选购时，要练就“火眼金睛”。
- 蔬菜类：看色泽是否鲜亮自然，形态是否饱满，有无萎蔫、腐烂、虫眼；闻有无异味或刺鼻化学气味。
- 肉类：查看是否有加盖的动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章；观察肉质颜色（鲜猪肉呈淡红或鲜红，脂肪洁白；牛羊肉颜色较深），触摸应有弹性，不粘手；闻起来应有正常的肉腥味，无酸败、腐臭等异味。
- 水产类：活鱼要看其活跃度；冰鲜鱼要观察眼睛是否清澈饱满，鳃是否鲜红，肉质是否紧实有弹性，无异味。
提示三：关注溯源，主动查询产品“身份证”
越来越多的正规批发市场和商超配备了溯源系统。购买时，可留意农产品是否附有产地证明、合格证明或可追溯二维码。消费者可以主动询问商家产品的产地来源，并可通过扫描二维码等方式了解种植、养殖、运输等信息，实现明白消费、放心消费。
提示四：理性储备，按需购买避免浪费
春节备货讲究丰盛，但也要避免盲目囤积。尤其是生鲜农产品，保质期较短。建议根据家庭人口、聚餐计划和储存条件，合理规划采购清单和数量。可适当储备一些耐储存的根茎类蔬菜、冷冻肉类等，而叶类蔬菜、鲜活水产等最好随吃随买，确保食材新鲜，也践行节约，过个绿色春节。
提示五：防范风险，警惕价格异常与虚假宣传
节日期间，需警惕个别商家利用消费高峰进行价格欺诈、以次充好或虚假宣传。对于价格明显低于市场正常水平的农产品，要多个心眼，思考其可能存在的质量隐患。不要轻信“纯天然”、“野生”、“特效”等夸大宣传，购买所谓“高端”或“稀有”农产品时更要谨慎核实。
提示六：保留凭证，依法维护自身权益
购买农产品时，养成索要并妥善保管购物凭证（如发票、收据、电子支付记录等）的习惯。一旦发现购买的产品存在质量安全问题，如腐败变质、假冒伪劣、短斤少两等，可凭有效证据首先与商家协商解决。若协商不成，应及时向资中县市场监督管理部门（可拨打12315热线）或农业农村部门投诉举报，依法维护自身合法权益。
年关的烟火气，藏于市井街巷，更系于安全的餐桌。守好食用农产品批发的第一道关口，需要监管部门履职尽责、商家诚信经营，也离不开每一位资中消费者的智慧选择与主动监督。让我们从“菜篮子”做起，共同营造安全、放心的节日消费环境，喜迎一个真正祥和、健康、温馨的农历新年！
